Betriebsküchenleiter (m/w/d)

Bad VilbelVollzeit15.02.2019
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Ein kreativer Kopf ist gefragt, wenn es darum geht, täglich unsere Gäste immer wieder aufs Neue mit kulinarischen Köstlichkeiten zu begeistern und Ihnen jeden Tag ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern.

Wir suchen ab sofort einen Betriebsküchenleiter (m/w/d), der einerseits in der Küche überzeugt und andererseits auch bereit ist Verantwortung für alle Themen rund um das Leiten eines Betriebes zu übernehmen.

Standort: Bad Vilbel
Arbeitszeit: Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Zentraler Ansprechpartner für den Kunden und Gast vor Ort
  • Verantwortung für alle Themen der Betriebsführung
  • Erreichen einer maximalen Kunden- und Gästezufriedenheit über eine hervorragende gastronomische Leistung bei Umsatz- und Ergebnissteigerung
  • Exzellente Umsetzung von kreativen Kulinarik-Konzepten
  • Sicherstellen effizienter Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sowie der Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
  • Steuerung der Personaleinsatzplanung sowie führen, motivieren und entwickeln des Teams
  • Erstellen und Verantworten des Budgets, des Monatsabschlusses und des Reportings

Ihr Profil:

  • erste Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
  • abgeschlossene Ausbildung als Koch, Küchenmeister o. Ä.
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Hohe Zahlenaffinität
  • Beherrschen des Spagats zwischen regionaler und internationaler Küche
  • Ausgezeichnete Umgangsformen, Enthusiasmus sowie „der geborene Gastgeber“
  • Ergebnisorientierter, motivierender Führungsstil und „Can Do“-Mentalität

Wir bieten Ihnen im Gegenzug:

  • Einen Arbeitsplatz bei einem der innovativsten Unternehmen Deutschlands
  • Geregelte, planbare Arbeitszeiten
  • Praxisorientierte Einarbeitung
  • Täglich neue spannende Herausforderungen in einem dynamischen Umfeld
  • Die Chance, Ihre eigenen Ideen einzubringen und mitzugestalten
  • Ein engagiertes Team mit flachen Hierarchien
  • Vielfältige Trainingsmaßnahmen sowie attraktive Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten in unserer „Talentwerkstatt“

Packen Sie es an! Werden Sie ein Teil von uns und schreiben Sie ihr ganz eigenes Kapitel Ihrer Erfolgsgeschichte.

Wenn Sie bei den RestaurantErschaffern Ihre Chance ergreifen möchten, dann bewerben Sie sich einfach über unsere Homepage.

Wir freuen uns darauf von Ihnen zu hören!



Eurest Deutschland GmbH

Kantinen waren gestern. Wir bieten alles, was Unternehmen heute zu guten Gastgebern macht: innovative kulinarische Konzepte, hochwertige Speiseangebote, professionelle Bewirtung sowie eine einzigartige Markenwelt – und erschaffen so ein attraktives und produktives Arbeitsumfeld.

Die Eurest GmbH gehört zur Compass Group – einem der größten Dienstleistungsunternehmen der Welt – im Catering die Nummer 1 und ein führender Anbieter von infrastrukturellen Dienstleistungen rund ums Gebäude. Mehr als eine halbe Million Menschen weltweit sind bereits mit Leidenschaft dabei.

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